కీటో డైట్, అంటే అధిక కొవ్వు మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్, బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, మౌస్‌లపై చేసిన ఇటీవల అధ్యయనంలో, దీర్ఘకాలం కీటో డైట్ తీసుకున్నప్పుడు రక్తంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరిగి, గ్లూకోజ్ నియంత్రణ తగ్గినట్లు 밝혀졌습니다.

ఈ అధ్యయనంలో, మౌస్‌లను ఒక సంవత్సర కాలం కీటో డైట్‌లో ఉంచి పరిశీలించగా, లివర్‌లో అధిక కొవ్వు (ఫ్యాటీ లివర్) నిల్వ మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి తగ్గుదల గుర్తించబడింది. అయితే, కీటో డైట్ మానిన తర్వాత ఈ ప్రతికూల ప్రభావాలు తాత్కాలికంగా తిరిగి వచ్చినట్లు తెలుస్తోంది.

కీటో డైట్ బరువు తగ్గింపులో సహాయపడినప్పటికీ, దీర్ఘకాలిక మెటబాలిక్ ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించే ప్రమాదం ఉంది. పరిశోధకులు దీర్ఘకాలికంగా మనుషుల్లో కీటో డైట్ అనుసరించడం వల్ల వచ్చే లాభాలు మరియు ప్రమాదాలను మరింత పరిశీలించాలని సూచిస్తున్నారు.